Skumtomtefudge

På allmän begäran kommer här receptet på årets julgodis - skumtomtefudge. Det låter skumt. Och är skumt. Men det är sjukt gott och alldeles för beroendeframkallande. Och alldeles för lätt att göra...

Skumtomtefudge 1 sats

10 st skumtomtar
2 dl socker
1 dl grädde
50 g smör
100 g vit choklad

Strössel som dekoration

Klipp tomtarna i lite större bitar (vilket Skruttan tyckte var extra kul, eftersom hon fick göra det själv). Blanda tomtar, socker, grädde och smör i en kastrull. Värm tills allt har smält ihop till en smet. Tag kastrullen av plattan och lägg ned chokladen. Rör tills all choklad smält. Häll upp i en smord form. Strö över strössel. Låt svalna - först i rumstemperatur och sedan i kyl. När fudgen stelnat, skär den i lagom stora bitar. Förvara i kylen. Mumsa och njut - och se om du lyckas spara några att bjuda på .



Läs även andra bloggares åsikter om recept, matlagning, bakning, baka, godis, jul, julgodis, skumtomtar, fudge, enkelt, smarrigt