Baka, baka liten kaka...

...vem fick den smaka? Jo, det fick ni som var på min visning för Partylite-ljus igår! Tack för att ni kom allihopa och tack för en mycket trevlig kväll med massor babbel.
Vill ni ha receptet? Här kommer det:

Susannes äppel- och nötsockerkaka
2 ägg
2 dl socker
50 g smör
1 dl vatten
3 dl vetemjöl
1 rågad tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 äpplen
kanel
1/2 burk hasselnötsmassa

Sätt ugnen på 175°C. Skär äpplena i klyftor. Häll kanel över dem så att alla klyftor får kanel på sig. Vispa ägg och socker pösigt, helst i 4-5 min. Smält smör och blanda med vatten. Tillsätt smörblandningen. Tillsätt hasselnötsmassan. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i annan bunke. Tillsätt mjölblandningen. Häll upp i en smord och bröad kakform. Stick ned äppelklyftorna i smeten. Grädda i ugn ca 45 min tills kakan är klar.