Dagens middag - Susannes fiskpanna

Mamman kommer hem tillsammans med barnet vid 17 (mamman har varit hos frissan och klippt sig). Barnet hungrig. Mamman hungrig som en bäver (Pappersgubbens uttryck). Mamman rannsakar de stackars hjärncellerna - snabb middag, vad? Mamman börjar laga mat. Barnet går upp och ned själv i trapporna (grinden trasig). Mamman springer för att hämta ned barnet. Riset kokar över. Katten vill gå ut. Mamman försöker skära grönsaker. Barnet vill bidra med ett avskuret finger till middagen. Mamman avstyr och flyttar barnet. Barnet springer upp och ned i trappan igen. Mamman ger upp och fortsätter med maten. Katten vill in. Maten klar!

Resultatet?
Så här:

Och här kommer det enkla receptet:
Susannes fiskpanna 4-5 port.
1 block Hoki
2 fänkål
1 stor röd paprika
ca 1,5 dm purjolök
1 Keldas Skagenpanna
salt & peppar
Skär grönsakerna. Skär Hokin i kuber. Lägg i fisken i varm stekpanna. Fyll på med alla grönsaker. Låt steka tills fisken är nästan klar och grönsakerna mjuknat. Häll på Kelda Skagenpanna (glöm inte smaken, den sitter ju i locket). Låt puttra ihop några minuter. Servera med ris. Smaklig måltid!

Mamman och Skruttan tyckte att detta var supergott, och Skruttan åt som en toka - och bad om påfyllning...