lördag 31 januari 2009

Evig kärlek?

Visst är det väl underbart med en sådan här solskenshistoria? Detta par har varit gifta i hela 60 år, och firade det med att ta ett nytt bröllopsfoto. Deras tips till oss noviser (som bara varit tillsammans i korta 11 år...), är att man ska ha gemensamma intressen. Det tror jag personligen också är en mycket viktigt faktor i ett lyckat och långt förhållande.

Men jag tycker också att man ska kunna "bara vara" med varandra, kunna göra saker och ha roligt. Att kunna skratta tillsammans. Att kunna älska varandra även under en helt vanlig vardag med tvätt, småbarn och städning. Livet måste inte bestå av kickar för att du ska känna förälskelse. Dessutom tror jag att man bör vara väldigt nära vänner. Om man har det, då tror jag att det håller i längden.

Paret rekommenderade även att man inte går och lägger sig osams, och det skriver jag också under på. Det är viktigt att man reder ut problem, innan man gör dem större än vad de är! För bråkar - det gör man ibland trots allt...

Läs även andra bloggares åsikter om , , ,

fredag 30 januari 2009

Så var det dags...


...för årets första förkylning. Det började igår med lite halsont, som sedan eskalerade idag till j-ligt ont i halsen, snuva och ont i kroppen - jippi!!!

Nu ska jag bädda ner mig i soffan framför Eureka på 6:an tillsammans med en stor kopp honung/ingefäravatten.

Läs även andra bloggares åsikter om , ,

torsdag 29 januari 2009

Uppläxning

Följande konversation utspelade sig igår vid middagsbordet...

Barnet petar i maten, och ser allmänt olustig ut
Skruttan: "Ont i magen!" "Vill inte ha maten"

Mamman försöker hitta på något fyndigt sätt att övertala barnet att äta
Mamman: "Men magen säger att den är hungrig! Den säger att om den får mat så gör det inte ont längre..."

Skruttan talar om var skåpet ska stå, och ger mamman en uppläxning i anatomi
Skruttan: "Men mamma, magen kan inte prata ju! Den har ingen mun!!!"

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , ,

En utmärkelse!

Jag har fått en fin utmärkelse av gulliga Becca. Inte utan att man känner sig lite hedrad *rätar på ryggen*


Jag skulle även vilja dela ut den här till några andra, som jag tycker är bra Mammabloggar:
Tingeling - för att hon verkligen bjuder på sig själv!
Manzuri - för att jag alltid skrattar när jag läser hennes inlägg!
Sus Klurar - för en rak och ärlig vardag med mycket härlig humor!

Läs även andra bloggares åsikter om , , , ,

Grattis Meja!

Här kommer en grattishälsning till en liten tjej som blivit stor idag...
Läs även andra bloggares åsikter om , , ,

onsdag 28 januari 2009

Nybakat del 2 - Ciabatta

Bakrycket del 1 följdes upp med lite brödbak. Vi skulle nämligen ha potatis- och zucchinisoppa till middag - och vad passar då bättre till än ett nybakt, vitt bröd? Kikade såklart i min bibel - Leilas bakbok som jag fick i julklapp - och där fanns ett superbra recept på ciabatta. Det lyder som följer:

Ciabatta

25 g jäst
3 dl ljummet vatten
2 msk olivolja

2 tsk salt

2 dl durumvetemjöl

4,5 dl vetemjöl

oregano

flingsalt


Smula jästen och rör ut med vatten, salt och olivolja. Tillsätt mjölet och baka ihop degen. (Här kom min nya trostjänare i köket väl till pass. Jag lät den gå i 10 minuter med degkrokar - och degen blev perfekt knådad!) Lägg degen på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut till en stor fyrkant, ca 2 cm i höjd. Strö över oregano och flingsalt. Låt jäsa minst 40 minuter. Sätt in brödet i ugnen, 250°C, och grädda ca 15-20 minuter tills brödet fått en gyllenbrun färg.

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , ,

Nybakat del 1

Fick ett ryck idag och bakade. Först ut var en dubbel sats av Apelsin- och kardemummakakor. Hade dessvärre ingen kardemumma hemma. Så det fick bli Apelsin/kanel/ingefärakakor istället . Jag blandade allt i en matberedare - mycket smidigt! Dock ska jag ändra lite i receptet till nästa gång. Jag tyckte nämligen att det var lite för lite socker och dessutom blev kakorna lite torra, så man ska nog ha mer smör också. Orkade inte garnera dem, men de ser nog roligare ut om man gör det... Men smaken var det inget fel på!!!Läs även andra bloggares åsikter om , , , ,

Status på Knyttet och Susanne - vecka 26

Vecka 26 (25+6)

Susanne:
Om du är ledsen, har lite för bråttom eller stressar märker ditt barn det eftersom barnet reagerar på de stresshormoner som din kropp producerar. Blir du skrämd av något kommer barnet att reagera på adrenalinet som förs ut i ditt blod. Alla dessa ämnen når barnet via blodcirkulationen runt moderkakan. Men det reagerar också på din glädje, när du trivs och mår bra. Endorfiner och andra ”måbra-substanser” når på samma sätt fram till barnet.

Susanne kommenterar: Oups, bäst att inte stressa då, utan skratta mer istället! Knyttet sparkar och går an i magen. Nu ligger h*n mest med huvudet nedåt och sparkar upptill i magen på höger sida. Till och från har jag även känt att den liten haft hicka... Jag mår faktiskt ganska så bra, men som alla andra känner även jag mig otymplig nu när magen växer. Köpte ett skohorn på IKEA häromdagen - för att kunna få på mig skorna på jobbet! Undviker oftast trappor uppför nu, då jag blir tokanfådd och magen stelnar till, vilket är obehagligt.

Knyttet: Ca 30 cm lång och vikten är 8-900 gram. Barnet har nu passerat en viktig gräns. Det har kommit så långt i sin utveckling att det sannolikt skulle överleva utanför livmodern. Ögonen öppnar och sluter sig. De reagerar sedan en tid tillbaka på ljus och mörker. Genom att rikta ett starkt ljus mot barnet har man kunnat se hur det lyfter händerna för att skydda sina ögon. Hjärnan utvecklas mycket snabbt, nu får hjärnbarken sina fåror och vindlingar så att alla nervceller skall får plats. Barnet har mer sammanhängande sömnperioder, ibland stämmer de överens med dina egna. Den långa elastiska navelsträngen kan vara snodd runt barnet men dess rörelsefrihet påverkas ändå inte. I navelsträngen finns det 3 blodkärl. Det ena transporterar blod till barnet. De två andra för bort slaggprodukter från barnet.

Knyttet kommenterar: Fiiiiiinfiiiina grejer det här - endorfiiiiiner!!! Skratta mer mamma, skratta mer! När jag inte är hög på mammas endorfiner sover jag ganska så gott numer - och jag sover faktiskt på natten - precis som mamma! Känns bra att hjärna nu är med på tåget och röjer väg för nervcellerna - de kan vara bra att ha har jag hört från säker källa (läs: pappa!) (red anm. För er som inte vet så disputerade Pappersgubben genom att bla studera nervceller...)
Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , , , , , ,

Till dig Ting ;)

Här kommer en gammal klassiker:
Hampsterdance

tisdag 27 januari 2009

En milstolpe

Uj, vad tiden går. Nu är jag redan i vecka 26 - och idag är det bara 100 dagar kvar av den här graviditeten. Och det, mina vänner, är inte en endaste dag för lite! Nedräkningen börjar nu på allvar - är ni med mig?


Läs även andra bloggares åsikter om , , , , ,

Lektion 1 i Photoshop

Tänkte visa er lite tips och trix vad gäller bildredigering i Photoshop.

Första lektionen går ut på att lära sig hur man behåller en del av ett foto i färg, medan man gör resten svartvitt.

Gör så här:
  1. Här har jag tagit ett foto på mina tulpaner som utgångspunkt. Sedan har jag med hjälp av "trollstav"-verktyget markerat själva blomman på tulpanerna. För att markera med flera tryck håller man ned shifttangenten. Man kan dessutom ställa in toleransen på trollstaven. Det innebär att man talar om hur noggrann den ska vara. Toleransen ställer man in uppe till höger. Ju lägre siffra, desto mer noggrann markering. Zooma in för att se hur exakt markeringen är.
  2. När alla blommor är markerade, skall man "vända på markeringen". Det gör man genom att gå in i menyn under "markera" och välja "omvänd". Då kommer allt annat än blommorna att markeras. Detta gör vi för att sedan kunna färga allt annat svartvitt/sepia.
  3. Nu ska vi färga övriga fotot i svartvitt. Gå in i menyn under "bild" och välj "justeringar". Klicka på "nyans/mättnad". Markera rutan där det står "färga". Justera sedan de olika pilarna tills du får den färg du önskar på fotot. För att tex få helt svartvitt kan du välja att dra ned mättnaden helt.
  4. För att ytterligare piffa till tulpanerna lite, kan man få dem att liksom poppa ut lite ur fotot. För att göra det måste vi återigen "vända på markeringen". Det gör man genom att gå in i menyn under "markera" och välja "omvänd". Nu kommer då bara blommorna att markeras istället.
  5. Nu ska vi poppa upp blommorna lite. Det gör vi genom att gå upp i menyn under "filter". Där väljer man "skärpa" och sedan "oskarp mask". Du får nu upp en ruta, där du kan justera ett antal nivåer. Lek lite med dem, tex dra upp radien en bra bit och se vad som händer. När du hittat en inställning du gillar, tryck på OK.
  6. För att ytterligare framhäva blommorna kan man göra resten av fotot mer oskarpt. Det gör du genom att gå upp till "filter" i menyn. Väj "oskärpa" och sedan "Gaussisk oskärpa". Du får nu upp en ruta, där du kan justera ett antal nivåer. Lek lite med dem tills du får en lagom suddighet i bilden. Avsluta med OK.
  7. Om du gjort rätt nu så borde du ha ett foto med färgade blommor och övriga bilden svartvitt - hur gick det? Lyckades du?
Så här ser mitt färdiga resultat ut:
Om du har några frågor rörande denna lektion - ställ dem i det här inlägget, så ska jag se till att svara på dem imorgon kvälll. Lycka till med skapandet!

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , ,

måndag 26 januari 2009

Nya leksaker

I lördags körde vi en heldag. Tills vi storknade. Vi åkte bland annat till IKEA. För er som inte har koll på det - det var lönehelg i helgen. På IKEA-språk innebär det massor med folk. Ett fullproppat garage. Barnfamiljer så långt ögat når. Helt enkelt kaos! Och så vi. Men vi tog det lugnt. Stannade till på barnavdelningen. Lät Skruttan busa i lekhörnan en stund. Stärkte oss med kaffe/te och chokladboll. Strosade lite, men följde ändå vår lista. Fast lite avvek vi... Hittade nämligen ett jättesött tallrikset och bestick till Skruttan. Och jag kunde inte låta bli. Hon älskar nämligen att laga mat och duka åt oss. Sedan dess har denna servis och besticken serverat oss mången middag (på bara två dagar)!

Innan IKEA tog vi in på Rusta. Hittade en schysst ryamatta för bara 500 kr - som passade oss perfekt! När vi ändå var där och kikade hittade jag en bilmatta till Skruttan också. Jag har kikat på bilmattor till henne, men inte hittat någon som fallit mig i smaken. Men nu stod den där, som en uppenbarelse. Och bara 99 kr! Jag gillar att det faktiskt står text på svenska, samt att den har härliga motiv! Visst är den mysig?
Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , , , , , ,

Mirakeltulpaner?

Förra helgen, dvs över en vecka sedan, köpte vi tulpaner - en bukett till oss och en till svärisarna. Vår lät vi ligga i bilen. Svärisarna fick sin. Sedan glömde vi bort vår. I bilen. I en vecka. Buketten har varit med om att åka fram och tillbaka till Pappersgubbens jobb urton gånger. Den har stått ut med kyla. Den har stått ut med växlande temperaturer. Igår fickjag helt plötsligt en flashback ich mindes tulpanerna. Vi hämtade dem i bilen. Satte dem i vatten. Bad en stilla bön för de små stackarna. Tänkte att de kanske inte klarar natten. Men si, det är jävlaranamma i dessa tulpaner! De står sig hur fina som helst!!! Jag trodde inte mina ögon när jag såg dem - men det är helt sant. So without further ado - här är mirakeltulpanerna:
Läs även andra bloggares åsikter om , , , ,

söndag 25 januari 2009

G'natt!

Nu: ett mysigt skumbad tillsammans med Pappersgubben
Sen: Sängen..........



Läs även andra bloggares åsikter om , , ,

Matsedel för vecka 5

Måndag: Storhandla mat - McDonald's eller dyl till middag
Tisdag: Pasta med bacon och cashewnötter
Onsdag: Potatis- och zucchnisoppa
Torsdag: Klassisk renskavsgryta
Fredag: Laxpudding
Lördag: Grekisk ost- och grönsakspaj
Söndag: Fläskfilé i dragon-senapssås och ris

Läs även andra bloggares åsikter om , , ,

Åssa ytterligeare en budgivning jag vann

Den här gången var det ett klädpaket med en tunika, ett par tights, en tröja och en kjol. Jag fick alltihop för 42 kr - tycker att det var ett rätt schysst pris för så mycket kläder!
Bild från Tradera

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , ,

lördag 24 januari 2009

Ett kap!

Idag har jag gjort ett riktigt kap - utan att jag visste om det! Igår kväll budade jag på en huvtröja till Skruttan på Tradera. Idag kollade jag hur det hade gått. Jag vann budgivningen! Vet ni hur mycket jag gav för tröjan? Endast 6 kr!!!! Det tycker i alla fall jag är ett kap
Bild från Tradera

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , ,

fredag 23 januari 2009

Mera träna...

Såklart fick jag inte nog av att bara gå på yogan, utan passade dessutom på att börja fredag morgon med ett vattengympapass. Och det var så skönt! Härligt med träning samtidigt som man inte känner sig som det stora elefant man är. I alla fall i vattnet. När man kommer upp ur vattnet slås man brutalt tillbaka av verkligheten - och elefanten är tillbaka... Men i vattnet - då j*lar är man lätt som en fjäder!
Läs även andra bloggares åsikter om , , , ,

Gravidyoga

Innan jag kom hem igår roade jag mig med att gå på ett pass gravidyoga. Gick det även när jag väntade Skruttan, och tyckte att det var helt OK. Dock var det lite flummigt stundtals för mig... Den här gången valde jag gravidyoga i annan regi - via Yogahuset. Mycket bättre. Mer inriktat på andning och förlossningsförberedelse. Precis det jag behöver. Jag har nämligen ett stort problem när jag får ont - jag slutar andas! Inte helt smart kan man tycka... Saker blir liksom snäppet värre om man inte andas. Så nu ska jag banne mig lära mig att andas ordentligt! Yogapasset var superbra och ledaren var inte alls lika flummig, som förra gången. Härligt att få chans att träna lite - det har inte blivit mycket av den varan under den här graviditeten...Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , ,

Vad jag gjorde igår...

SA = Susannes alter ego
S = Susanne


SA: Jaha, och vad gjorde du igår då?
S: Jag hade en lugn och skön hemmakväll i min ensamhet...
SA: Aha, lite egentid alltså?
S: Jaaaaa.... så kan man väl kalla det....
SA: Vaddå?
S: Jo, Pappersgubben jobbade över och kom hem sent - riktigt sent! Och barnet somnade direkt när huvudet nuddade kudden.
SA: Låter som ett perfekt upplägg på egentid! Kanske lite tid framför datorn, eller lite slappa framför TV:n?
S: Nja, man skulle kunna tro det... Satte mig i soffan med min microvärmda, försenade middag. Slog på Antikrundan. Slog på textTV för att kolla utbudet. Inget intressant - det fick bli Antikrundan. Fastnade. Lutade mig tillbaka. Då dog allt!
SA: Vaddå dog?
S: Strömmen! Helt beckmörkt i över 2 timmar!!!
SA: Men du bor väl inte på landet direkt?
S: Näe, men ström till förorten är visst inte prioriterat alltid...
SA: Jaha, men du hade ju fortfarande din egentid
S: Jorrå, visst serru - bara jag i min ensamhet och några tända ljus - skitkul! Det var så beckmörkt att det inte ens gick att läsa en bok på ett vettigt sätt... Verkligen kul!


Läs även andra bloggares åsikter om , , , , ,

onsdag 21 januari 2009

Vårkänslor och längtan

Känner en längtan efter våren. Efter ljuset. Efter vårens färger. Efter det som lyser upp.

Kikade in på IKEAs hemsida och kollade in deras nyheter. Det var några saker som fick mig att tråna lite extra och längta ännu mer efter våren. Det gav mig inspiration. Vem vet, det kanske slutar med en tur till IKEA...

Alla bilder kommer från IKEA

Fastnade för de turkosa bunkarna - härlig färg som lyser upp köket!
Badhandukarna följer samma tema - härliga färger som påminner om våren!
Glas och karaff känns perfekta att servera lite hemmagjord saft ur. Inte för att jag brukar göra saft själv - men man kan väl drömma?
Kransen kan få dekorera en vägg vid köket kanske? Eller pryda en hylla tillsammans med de vita ramarna med foton på familjemedlemmarna?

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , ,

tisdag 20 januari 2009

Status på Knyttet och Susanne - vecka 25



Vecka 25 (24 +5)

Susanne: Placeringen av livmodern är vid denna tidpunkt ungefär 2-3 fingerbredder ovanför naveln. Barnmorskan mäter magens mått på ett speciellt sätt som kallas symfys-fundus mått. Man mäter det från blygdbenets topp upp till livmoderns övre del. Siffran skrivs upp och bildar sedan en alldeles egen tillväxtkurva. Vid den här tidpunkten är det vanligt att man får höra barnets hjärtljud på MVC för första gången, genom en apparat som gör att ljudet hörs i hela rummet. Barnets puls ligger omkring 140-150 och hjärtljudet låter som en galopperande häst.

Susanne kommenterar: Jag har redan tjuvlyssnat på Knyttets hjärtslag - 144 slag första gången. Idag var jag hos barnmorskan och mättes och provtogs. Magen mätte 23 cm - exakt på normalkurvan. Det trodde jag inte! Själv tycker jag nog att det är ganska stor. Men jag är också rätt kort, så magen har ingenstans att ta vägen mer än utåt liksom... Mitt Hb kollades och jag hade 125, vilket är bra. Men det skulle det nog inte vara, om jag inte åt lite järntillskott... Blodsocker höll sig på 5,9 vilket också är godkänt. Bebis hjärta slog denna gång med 132 slag per minut.

Annars mår jag rätt så bra så här i trimester två, som man brukar göra. Dock börjar magen kännas väldigt otymplig. Och stor. Och i vägen. Hela tiden! Och så har jag svårt att sätta mig upp, både ur sängen och soffan. Skorna börjar också bli ett problem. Ser fram emot värme, så att jag kan ha lite enklare skor - typ slip-in.


Knyttet: 800 gram och 24 cm lång från huvud till stjärt. Barnet har fullt funktionsdugliga händer och fingrarna har naglar. De flesta av barnets organ är färdigutvecklade vid denna tidpunkt och barnet kan nu överleva om det skulle födas. För tidigt födda barn har emellertid svårt att hålla värmen och lungorna är långt ifrån färdigutvecklade. Om man misstänker för tidig födsel kan mamman få cortisonbehandling för att påskynda lungutvecklingen. När barnet är fött måste det sedan behandlas på neonatalavdelning tills lungorna är färdigutvecklade. Könsorganen för både pojkar och flickor är färdigutvecklade.

Knyttet kommenterar: Jodå, jag växer. En massa. Till och med så mycket att mamma börjar tycka magen är i vägen - yes, jag har lyckats! Känns bra att händerna funkar också. Jag testar dem ofta genom att boxa mamma i magen. Ibland roar jag mig med att boxa lite på urinblåsan. Mamma brukar då morra några för mig oförståbara ord och gå på toa, och igen, och igen, och igen...

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , ,

Det är inte lätt att vara julgran i vårt hem...

Granstackarn hade inte fått vatten på en vecka. Granar gillar inte sådan behandling - visste ni det? Barren for av bara man tittade på granen. Katterna som busade under granen hade också viss inverkan. Skruttan sade att det var för att granen minsann var stor nu - den har växt! Visste inte att granar tappar barren av att växa... Tillslut resignerade Pappersgubben och hämtade sekatören. Det här är vad som blev kvar av den stackarn (granen alltså, inte Pappersgubben )...

Läs även andra bloggares åsikter om , , , ,

Nu!

Är jag äntligen hemma. Från jobbet alltså. Irriterad över att man måste jobba övertid pga andras misstag. Tröstar mig med en bit kladdkaka, som Pappersgubben bakat.

Tänker jag blogga lite. Lite grann i alla fall. Sedan en kopp te och smörgås framför TV:n.

Kommer första inlägget

måndag 19 januari 2009

Matsedel för vecka 4

Som ni kan se av recensionen från föregående vecka, lyckades vi inte riktigt hålla oss till planen... Men skam den som ger sig - dags för ny vecka och nya tag! Dock kanske ni känner igen vissa delar av listan från förra veckan...

Måndag: Pasta med avokado och oliver
Tisdag: Ris och Flygande Jakob
Onsdag: Lax i ugn med zucchinitillbehör
Torsdag: Blodpudding med råkost och lingon
Fredag: Kryddig fisksoppa
Lördag: Klassisk renskavsgryta med ris – Susannes recept se nedan
Söndag: Klyftpotatis och Rosépepparbiffar

Klassisk renskavsgryta 4 port.

1 pkt fryst renskav
2 dl matlagningsgrädde
kinesisk soja/tamarisoja
1 brk hela champinjoner
½ lök
enbär
vitpeppar
salt

Tillbehör
Lingon

Stek renskaven. Tillsätt champinjoner, lök, enbär och vitpeppar. Stek tills löken blivit lite mjuk. Tillsätt grädde och soja. Smaka av med salt. Låt rätten puttra ihop sig en stund. Servera med ris, valfria grönsaker och lingon. Smaklig måltid!

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , ,

Vad bidde det för mat vecka 3?

Hrmmm, man kan väl säga att vi inte riktigt kommit in i det här med veckomatsedel ännu... Matsedeln har inte följts så noggrant och dessutom har vi varit ute och farit en hel del - och då blir det ofta "mat på vägen" som de flesta nog känner igen.

Så här blev vecka 3:s matsedel i slutänden:
Mån: Pappersgubben gräddade smaksiga pannkakor som serverades med hjortronsylt, drottningsylt och grädde - mums!
Tis: Minestronesoppan var helt OK. Dock bidde det soppa för ett helt kompani - hela 4 liter!!! Men jag frös in resterna till ett annat tillfälle. Jag skippade både selleri och lök (det räckte med purjon) och tog 2 hela buljongtärningar. Jag använde dessutom pastaskruvar istället, för att få rätten lite mer matig.
Ons: Kycklingfilén blev utbytt till fläskytterfilé av Pappersgubben. Han kompletterade receptet med att lägga till sultanrussin och hackade cashewnötter i såsen. Resultatet blev en riktgt smaskig middag!
Tors: Nu gick det utför... På torsdagen åkte vi och handlade efter jobbet, vilket resulterade i McDonald's till middag.
Fre: Och utför fortsatte det... Det var dags att ta tag i storhandlandet på ICA Maxi, men först intog vi en mysig familjemiddag på Pizza Hut.
Lör: Hembjudna på middag hos svärisarna, där det serverades klassisk räksmörgås med majonäs till förrätt och moussaka till varmrätt - smarrigt!
Sön: Improviserade vi och lagade biff med varm bönsallad och klyftpotatis.

Läs även andra bloggares åsikter om , , , ,

Murgrönan igen

Jorå, det bidde en ny plats. Löste utbredningsproblemet för stunden i alla fall. Den verkar nöjd med nya läget. Men vem skulle inte vara det - en helt egen hylla bara för sig själv!Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , ,

söndag 18 januari 2009

Vardagskärlek

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , ,

Dagens middag: biff med varm bönsallad och klyftpotatis

Idag avvek vi lite från veckomatsedeln. Kände oss lite inspirerade liksom. Och så hade vi inte tinat köttfärs... Kanske var en bidragande faktor, eller?

Därför lagade vi med gemensamma krafter biff med varm bönsallad och klyftpotatis, och jag tänkte dela med mig av receptet till er:

Biff med varm bönsallad och klyftpotatis 4 port.

4 biffar (nöt)
potatis

matolja

hericotes vertes

2 tomater

1 liten burk champinjoner

1 pkt bacon

peppar

Dela potatisen i tunna klyftor. Lägg dem i en påse och häll på olja. Blanda runt i påsen så att all potatis får olja på sig. Häll upp på en plåt med bakplåtspapper på. Laga i ugnen, 200 grader i ca 40 minuter. Stek under tiden baconet i små bitar så att det blir knaprigt. Låt rinna av på en tallrik med papper under. Stek hericotes vertes i stekpannan i baconfettet som är kvar. Tillsätt champinjoner och tomat i bitar. Krydda lite med peppar. Lägg upp grönsakerna i en form. Marinera (fritt val) köttet och stek det till valfri färg - personligen föredrar jag ganska så rödrosa. Toppa grönsakerna med baconet. Servera biff, varma salladen och klyftpotatisen med tex ett smaksigt vitlökssmör till. Smaklig måltid!

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , ,

torsdag 15 januari 2009

Att dricka kaffe eller inte - det är frågan...

Igår läste jag i Aftonbladet att man kan få hallucinationer av att dricka mycket kaffe. Om man dricker mer än 7 koppar om dagen kan man se och höra saker som inte finns. Spöken. Röster från de döda. Det kanske skulle kunna förklarar alla dessa TV-serier med andar som ska drivas ut ur besatta hus etc... Personligen har jag än så länge inte sett något spöke. Men så dricker jag inte heller kaffe!Jag är nämligen en sån där person. En som aldrig dricker kaffe. Som inte gillar kaffe. Alls. Som sitter vid fikat och frågar om det finns te iställlet. En sådan person är jag. Men jag gillar som sagt te. En härlig, stor kopp varmt te med mjölk - det är fina grejer det! Och alla former av te funkar; svart, grönt eller rött. Dock har jag lite svårt för silverte...

Men det verkar finnas andra fördelar med att dricka kaffe förutom att kunna höra de döda. Idag läste jag nämligen i DN att kaffe skyddar mot demens/Alzheimer. Men man bör då dricka 3-5 koppar för att få bäst effekt. Andra studier har tidigare visat att kaffe skyddar mot både parkinson, typ 2-diabetes och mot att dö i hjärt- och kärlsjukdomar. Vilken dunderkur kaffe verkar vara helt enkelt!

Fast nu är det ju faktiskt ämnet koffein man pratar om, och det finns ju i te också. Därför är det nog inte så dumt att dricka te heller. Kaffe innehåller en del antioxidanter enligt Miia Kivipelto, forskare vid Karolinska Institutet och forskningsledare för demensstudien. Men det är ju faktiskt känt att te också innehåller antioxidanter. Därför borde även te vara bra mot demens, allt enligt Susannes egna slutledningsförmåga - som i sig inte är att förakta!Nåja, kaffets vara eller icke-vara kan man nog fundera på i evigheter. Men en sak verkar klar - dricker du 3-5 koppar kaffe om dagen minskar du risken för demens och andra sjukdomar, men dricker du för mycket kaffe, dvs mer än 7 koppar per dag kan du börja se spöken!

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , ,

onsdag 14 januari 2009

Har du bröd?

En anka går in på en bar och frågar bartendern: "Har du bröd?"
Bartendern: "Nej"
Ankan: "Har du bröd?"
Bartendern: "Nej"
Ankan: "Har du bröd?"
Bartendern: "Nej, vi har inget bröd"
Ankan: "Har du bröd?"
Bartendern: "Nej, vi har inget jävla bröd här!"
Ankan: "Har du bröd?"
Bartendern: "Nej! Är du döv, eller? Vi har inget jävla bröd här! Frågar du om vi har bröd en gång till, så spikar jag fast din jävla näbb i bardisken din irriterande jävel!"

Ankan: "Har du spik?"
Bartendern: "Nej"

Ankan: "Har du bröd?"

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , ,

tisdag 13 januari 2009

Matsedel för vecka 3

Sådär, nu har illamåendet från graviditeten lagt sig och jag kan börja tänka på mat igen. Därför är det återigen dags för lite struktur i middagsmatlagningen här hemma - och matsedelsmåndagen är åter tillbaka! Här kommer matsedeln för vecka 3:

Måndag: Pannkakor
Tisdag: Minestronesoppa med vitlöksbröd
Onsdag: Moghrabiah (stor couscous) och kycklingfilé med aprikoser
Torsdag: Ris och apelsinmarinerad lax
Fredag: Pasta med avokado och oliver
Lördag: Ris och Flygande Jakob
Söndag: Klyftpotatis och Rosépepparbiffar

Läs även andra bloggares åsikter om , , , ,

måndag 12 januari 2009

Status på Knyttet och Susanne - vecka 24


Vecka 24 (23+3)

Susanne: Man kan känna av hur livmodern drar ihop sig och blir stel ibland, sk. förvärkar, livmodern tränar på detta sätt upp sig inför förlossningen. Det blir allt mer påtagligt att du snart skall bli mamma. Många planerar och förbereder sig mer aktivt för barnets ankomst. Är det en pojke eller en flicka? Vilka namn tycker ni om? Hur kommer ert barn att se ut, kommer det att ha hår på huvudet, vem kommer det att likna? Är det en lugn eller en aktiv krabat som växer i din mage?

Susanne kommenterar: Oj, vad tiden går fort! Magen växer något helt otroligt, och jag börjar smått undra vart det ska sluta... Nu har Knyttet dessutom kommit igång med sparkarna ordentligt, och jag känner små kickar flera gånger om dagen. Dock är Knyttet fortfarande mycket lugnare än vad Skruttan var i magen. Oftast ligger Knyttet nedtill i magen med huvudet åt ena hållet och fötterna åt andra och boxar i en ände och kickar i den andra. Men häromdagen hade plutten snurrat runt och hamnat med fötterna uppåt för första gången (som jag känt). Självklart ligger den inte kvar så, utan tumlar runt, runt.

Jodå, de däringa förvärkarna har jag minsann känt av. De kommer och går lite titt som tätt. Hade knappt en enda sammandragning innan vattnet gick med Skruttan, så det är en ny upplevelse för mig. Och det är väl inte direkt den roligaste...

Vi förbereder oss på Knyttets ankomst, och har nu införskaffat vagga till plutten. Funderar också febrilt på namn, men det är verkligen svårt. Än så länge har vi inte något namn som känns helt rätt...

Knyttet: Ca 27cm och 700 gr. Nu, mer än halvvägs genom graviditeten börjar barnet allt mer likna ett nyfött barn. Allt det behöver av värme, föda och stimulans finns inom en omkrets på ett par decimeter i livmodern. Barnet reagerar på allt fler sinnesintryck. Det känner, det upplever smak och hör ljud. Ögonen är fortfarande oftast slutna men det har börjat blinka med ögonlocken. Barnets hörsel har utvecklats så att det kan lära känna de röster som pratar eller sjunger i dess närhet, röster som det vid födseln redan känner väl. Innerörat och därmed förmågan att känna balans är fullt utvecklat. Barnet kan nu känna skillnad på upp och ner. Lungorna är fortfarande omogna men tillverkningen av ett ämne som kallas surfactant startar. Det har till uppgift att hålla lungblåsorna, alveolerna, i lungorna utspända så att lungorna inte faller ihop och klibbar samman när barnet föds och skall fylla sina lungor med luft. Dess rörelsebehov är stort och än så länge finns det gott om plats. Barnet har vissa chanser att överleva utanför livmodern om det skulle födas för tidigt.

Knyttet kommenterar: Tänk vad bra jag har det här - allt finns inom räckhåll! Hmmm, undrar om jag inte ska stanna här för alltid... Oups, vad var det? Aha, det var bara mamma som protesterade ljudligt!

Upp och ned känner jag av, och jag provar båda delarna titt som tätt.
Roligast är att ligga på tvären! Gott om plats finns det till att både snurra runt, boxas och sparka - vilket är något jag övar på dagligen!
Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , , , ,

söndag 11 januari 2009

På Cirkus

Idag har vi "använt" en av våra julklappar från Pappersgubbens föräldrar. Timingen är helt perfekt, eftersom jag och Pappersgubben firar hela 11 år tillsammans idag. Dock ska vi fira mer ensamma lite senare - kanske med en middag på restaurang på tu man hand...

Men idag var vi med svärisarna. På Cirkus. Men inte vilken cirkus som helst - utan Cirkus Cirkör och deras föreställning "Inside out". En superbra föreställning. För er som inte sett så mycket av Cirkus Cirkör tidigare, så blandar de dans med moderna cirkuskonster. Resultatet blir jättehäftigt!!! Och den här föreställningen var inget undantag - ett par härliga timmar av inlevelse, hänfördhet och skratt var vad vi fick. Och man gick nöjd därifrån. Nöjd i hjärtat. Tillfreds i sinnet på något sätt. Känslan av att ha fått kopplat av en stund och njutit av något fantastiskt dröjer sig fortfarande kvar...

Betyg: yssor av 5

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , ,

Foto och recension av brödet...

...kommer här:
Supersmarrigt bröd, passar perfekt med kaviar och ost som påläggLäs även andra bloggares åsikter om , , , ,